A temática básica do autor é a alimentação natural, enfatizando as qualidades da soja e de uma dieta preferencialmente orgânica e, ou vegetariana. O livro traz abordagem inovadora ao discutir as múltiplas consequências adversas à saúde, decorrentes da obesidade. Este mal é considerado uma das maiores doenças em ascensão nas últimas décadas. Além de nomear as principais enfermidades acarretadas pela obesidade, descrevendo com rigor e clareza os sintomas e possíveis resultados, de acordo com o nível de gravidade de cada caso, a obra traz sugestões incentivadoras à mudança da alimentação inadequada a fim de prevenir futuros malefícios à saúde do ser humano.